Tarte aux Michokos

2 pâtes sablées
1 paquet de Michokos
2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche
1 jaune d’œuf et un peu de lait pour dorer
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

Étaler une des pâtes sablées dans un moule à tarte.

Dans une casserole, faire fondre à feu doux les Michokos et la crème.

Verser dans le fond de tarte, aplatir le tout et recouvrir de bandes faites avec la 2ème pâte sablée, ou, comme sur la photo, de la pâte « aérée » avec un emporte-pièce (là, ça se voit plus trop, mais à la base, les trous étaient en forme de fleur, si, si !).

Mélanger le jaune d’œuf avec le lait et badigeonner le tout avec ce mélange, puis enfourner pour 25/30 minutes (dès que la pâte est cuite, c’est bon).

Et surtout, servir tiède !!

Bon, on peut pas dire qu’en ce moment, je mette des recettes avec des listes d’ingrédients longues comme le bras, mais pourquoi se prendre le chou quand on peut faire simple (et bon, d’après les goûteurs) ?

Seul truc, la garniture n’est pas épaisse, mon moule à tarte étant assez haut, les bords n’étaient pas d’une classe extrême, si possible, prenez un moule « bas ».