Muffins aux Schtroumpfs

Pour une dizaine de muffins:

• 200 g de schtroumpfs (en ayant coupé les têtes de grand schtroumpf, et de schtroumpfette), il faut donc compter à peu près 250 g de bonbons, le plus simple étant de choper un sac de 300 g… c’est pas comme si les quelques malheureux grammes restants étaient perdus …
• 4 cuillères à soupe de lait
• 100 g. de farine
• 1/2 sachet de levure
• 4 oeufs

Préchauffer le four à 200°C , th. 6/7.
Faire fondre à feu doux les schtroumpfs dans le lait en remuant constamment.
Retirer et incorporer rapidement la farine, la levure et les oeufs. Les schtroumpfs fondus durcissent rapidement hors du feu, alors faut pas trainer !
Mettre dans les moules à muffins et cuire 10 minutes.
Les démouler une fois tièdes.

Sur la photo, on s’aperçoit qu’ils sont plus turquoises que « bleu schtroumpf », à cause du jaune des oeufs. On peut remédier à ça en ajoutant une pointe de couteau de bleu de méthylène (à acheter en pharmacie, en plus ça ne change absolument le goût). M’enfin, ils ont déjà l’air pas mal space comme ça, et pis perso, les colorants, j’suis pas fan.

On peut faire la même recette avec des fraises tagada ou des bananes, mais les couleurs sont moins marrantes et pis de toutes façons, mon bonbon préféré, c’est le schtroumpf…